【文/來(lai)源(yuan)交(jiao)匯點】打開江(jiang)蘇天成(cheng)科技集團(tuan)禽蛋養(yang)殖數(shu)字平臺，各雞舍內(nei)雞群和(he)環(huan)境等信息被做成(cheng)統計(ji)數(shu)據和(he)圖(tu)表，清(qing)晰直觀地顯示在屏幕上(shang)；在位(wei)于(yu)海安濱海新(xin)區的(de)(de)江(jiang)蘇中洋集團(tuan)長江(jiang)珍稀魚類繁育中心，過(guo)去需要跨年(nian)度養(yang)殖的(de)(de)暗紋東方鲀，如今(jin)已(yi)實現魚種春季(ji)下塘(tang)、成(cheng)魚秋季(ji)上(shang)市……10月(yue)9日至10日，全(quan)省(sheng)農(nong)業產業高質量發展現場推進會在海安市召開，農(nong)業產業的(de)(de)“與時(shi)俱(ju)進”令(ling)人耳目一新(xin)。近年(nian)來(lai)，江(jiang)蘇大力鍛造農(nong)業全(quan)產業鏈條，培育10億元以(yi)上(shang)縣(xian)域優勢特色產業204個(ge)。

新(xin)華日報·交匯點記者從(cong)會上獲悉(xi)，江蘇將(jiang)進一步聚焦農(nong)業(ye)全產(chan)業(ye)鏈建設主線，一產(chan)穩總量增效益(yi)，二產(chan)強(qiang)龍頭提品質，三產(chan)重(zhong)融合興業(ye)態，加快構建特色(se)鮮明、結構合理、安全穩定(ding)、規模質量和效益(yi)一流的農(nong)業(ye)產(chan)業(ye)體(ti)系。

強內(nei)力，打造特色(se)產品(pin)、特色(se)產業、特色(se)鏈條

10月(yue)9日，在位(wei)于(yu)海安濱(bin)海新區(qu)的(de)(de)江蘇天(tian)成(cheng)科技集(ji)團(tuan)天(tian)晟牧園集(ji)蛋(dan)中心，一(yi)枚枚剛從(cong)雞舍“輸送”出(chu)來的(de)(de)雞蛋(dan)正整(zheng)齊(qi)排(pai)列在智能化(hua)生產(chan)線上，在歷經清洗、消毒、裂紋檢測(ce)、涂油、稱重(zhong)、分級(ji)、噴碼等(deng)一(yi)系列變裝(zhuang)步驟后，即將(jiang)銷(xiao)往上海開市客、浙(zhe)江三(san)江購物、江蘇大潤(run)發(fa)等(deng)地。“數字化(hua)智能化(hua)的(de)(de)管(guan)理(li)正讓蛋(dan)品產(chan)業變得更高效和安全。”天(tian)成(cheng)科技總裁陳敏說，每天(tian)早上4時，雞舍內的(de)(de)AI機器(qi)人便(bian)開始巡測(ce)，根據雞冠情況區(qu)分并標(biao)注死(si)雞和絕產(chan)弱雞，以便(bian)養殖管(guan)理(li)人員可以及(ji)時處置。

農(nong)(nong)業產(chan)(chan)業發(fa)展(zhan)的質量、效益和競爭力，已經越來越取決于(yu)有(you)沒有(you)形成自己的特(te)色，能(neng)不能(neng)更好地滿足消(xiao)費者的需求。南(nan)通市(shi)市(shi)長張彤介紹，南(nan)通立足江海本(ben)土(tu)資源，做好“土(tu)特(te)產(chan)(chan)”文章，培育(yu)優勢主導產(chan)(chan)業，圍繞全產(chan)(chan)業鏈(lian)高(gao)質量發(fa)展(zhan)，推動農(nong)(nong)業產(chan)(chan)業接二連三，不斷提升(sheng)價值鏈(lian)、完善(shan)利益鏈(lian)。聚焦“糧頭(tou)(tou)食尾(wei)”“農(nong)(nong)頭(tou)(tou)工尾(wei)”，抓住食用型農(nong)(nong)產(chan)(chan)品發(fa)展(zhan)風(feng)口，打造特(te)色明顯、體系完善(shan)的農(nong)(nong)產(chan)(chan)品加(jia)工集中區，全市(shi)建有(you)9個省級(ji)農(nong)(nong)產(chan)(chan)品加(jia)工集中區，數量全省第(di)一(yi)，共(gong)入駐企業320家(jia)，2022年營業收入達344億元，帶動就業人數6.7萬人。

在打造特(te)色(se)(se)鏈條上(shang)，會議(yi)提(ti)出，要“跳出農(nong)業(ye)(ye)看農(nong)業(ye)(ye)”，注重推動(dong)(dong)現代種養業(ye)(ye)向(xiang)前后端延伸、上(shang)下游拓展，大力(li)發展創(chuang)意(yi)農(nong)業(ye)(ye)、休閑農(nong)業(ye)(ye)、農(nong)產品電商等新(xin)產業(ye)(ye)新(xin)業(ye)(ye)態新(xin)模(mo)式(shi)，努力(li)形成(cheng)具有江蘇特(te)色(se)(se)和競爭優勢的產業(ye)(ye)鏈供應(ying)鏈價值鏈，做好(hao)強鏈、補鏈、延鏈工(gong)作，推動(dong)(dong)特(te)色(se)(se)產業(ye)(ye)鏈轉型升級、提(ti)質(zhi)增效。

增(zeng)潛力，培優品(pin)(pin)種、提升品(pin)(pin)質(zhi)、做強(qiang)品(pin)(pin)牌

一條河(he)豚魚(yu)，撬動(dong)大產(chan)業。在中(zhong)洋魚(yu)天下公司生產(chan)車間(jian)，一箱箱河(he)豚產(chan)品從出(chu)貨傳送帶上不斷輸(shu)出(chu)。中(zhong)洋集(ji)團形(xing)成了科研開(kai)發、種(zhong)魚(yu)種(zhong)質(zhi)、魚(yu)苗繁育、工廠化養(yang)殖(zhi)、生態化養(yang)殖(zhi)、營養(yang)飼料、魚(yu)類加工、多元(yuan)市場、生物(wu)科技、漁(yu)業旅游等特色(se)水(shui)(shui)產(chan)全產(chan)業鏈，產(chan)品類型涵蓋海水(shui)(shui)、淡水(shui)(shui)兩大環境體(ti)系。

海(hai)(hai)(hai)洋(yang)(yang)漁(yu)(yu)業(ye)(ye)(ye)是現代農(nong)業(ye)(ye)(ye)的(de)重要組(zu)成部分，是農(nong)業(ye)(ye)(ye)經濟的(de)支柱產業(ye)(ye)(ye)之一。作為“全國(guo)漁(yu)(yu)業(ye)(ye)(ye)百強縣(xian)區(qu)”，連云港(gang)市贛(gan)榆(yu)區(qu)海(hai)(hai)(hai)洋(yang)(yang)經濟年生產總值233億元，占GDP比重32%。“我們(men)謀劃發展(zhan)深水(shui)網箱養(yang)殖(zhi)(zhi)，陸(lu)地配套(tao)養(yang)殖(zhi)(zhi)車(che)間和(he)苗種繁育中心，實現養(yang)殖(zhi)(zhi)陸(lu)海(hai)(hai)(hai)聯動(dong)發展(zhan)。海(hai)(hai)(hai)洋(yang)(yang)預制(zhi)菜產業(ye)(ye)(ye)園加快建設(she)，規劃面積1460畝，打造從海(hai)(hai)(hai)洋(yang)(yang)到餐桌的(de)全產業(ye)(ye)(ye)鏈。”贛(gan)榆(yu)區(qu)委(wei)副書記臧國(guo)徽說，該區(qu)建設(she)2000畝現代設(she)施漁(yu)(yu)業(ye)(ye)(ye)集中區(qu)，推動(dong)漁(yu)(yu)業(ye)(ye)(ye)養(yang)殖(zhi)(zhi)標準化(hua)(hua)、工廠(chang)化(hua)(hua)發展(zhan)。

江(jiang)蘇(su)提出構(gou)建(jian)“4+13+N”農業(ye)(ye)全產(chan)業(ye)(ye)鏈(lian)(lian)(lian)(lian)發展體系(xi)，重點打造優質(zhi)糧油、規模畜禽(qin)、特色水(shui)產(chan)、綠(lv)色果蔬(shu)等4條全產(chan)業(ye)(ye)鏈(lian)(lian)(lian)(lian)產(chan)值超千億級的(de)(de)省級重點鏈(lian)(lian)(lian)(lian)，建(jian)設水(shui)稻、生豬、淡水(shui)魚、果品等13個細(xi)分產(chan)業(ye)(ye)鏈(lian)(lian)(lian)(lian)，推動(dong)各地因(yin)地制宜(yi)培育建(jian)設一(yi)(yi)批特色鏈(lian)(lian)(lian)(lian)。省委農辦(ban)主任(ren)、省農業(ye)(ye)農村廳廳長季輝(hui)表示，江(jiang)蘇(su)正加快強(qiang)鏈(lian)(lian)(lian)(lian)補鏈(lian)(lian)(lian)(lian)延鏈(lian)(lian)(lian)(lian)，突(tu)出優勢強(qiang)鏈(lian)(lian)(lian)(lian)，在做大做強(qiang)現代種(zhong)養(yang)業(ye)(ye)的(de)(de)基(ji)礎上，健全完善農業(ye)(ye)縱向一(yi)(yi)體產(chan)業(ye)(ye)鏈(lian)(lian)(lian)(lian)條，向上游的(de)(de)科技(ji)研發、農業(ye)(ye)投入品、農業(ye)(ye)設施裝(zhuang)備等延伸，向下游的(de)(de)農產(chan)品加工、冷鏈(lian)(lian)(lian)(lian)物流、品牌(pai)以及社會(hui)化服務、政策(ce)保障、金融支持等拓展。

聚合力(li)，建(jian)強載(zai)體、延伸鏈條(tiao)、補齊短(duan)板

在(zai)江蘇百(bai)匯農業發(fa)展有限(xian)公司自主研發(fa)的智能(neng)填裝(zhuang)生產車(che)間(jian)，智能(neng)化的新設備(bei)滿負荷運轉，工人們緊張忙碌工作，一(yi)件件肉制品(pin)產品(pin)包裝(zhuang)出廠，走向消費者餐桌(zhuo)。在(zai)這里，一(yi)頭豬分割出了(le)200多個副產品(pin)。

“我們借助泰興(xing)市國(guo)家現代農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)產業(ye)(ye)(ye)園平臺優勢，聚焦泰興(xing)生(sheng)(sheng)豬全產業(ye)(ye)(ye)鏈培育的風口，強基地、抓升級、創品牌，打(da)造引領國(guo)家現代農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)產業(ye)(ye)(ye)園區高質量(liang)發展的標桿企業(ye)(ye)(ye)。”公司總(zong)經理(li)白紅軍說，企業(ye)(ye)(ye)投(tou)入1600多萬元，完成了(le)3條豬肉類精深加工關鍵(jian)技術(shu)裝備一(yi)體化(hua)(hua)、數字化(hua)(hua)、信(xin)息化(hua)(hua)及智能化(hua)(hua)更(geng)新改造，做到(dao)了(le)從食材(cai)選配到(dao)生(sheng)(sheng)產加工、再到(dao)物流運(yun)輸全程數字化(hua)(hua)管理(li)。

園(yuan)區(qu)的產業(ye)(ye)布局，讓企(qi)業(ye)(ye)的供(gong)應鏈成(cheng)本、物(wu)流成(cheng)本得(de)到了(le)(le)有效降低。正是(shi)看(kan)中百匯(hui)的豬(zhu)血、豬(zhu)皮(pi)原料，江蘇永盛生物(wu)科(ke)技有限公(gong)司、泰(tai)興市平順皮(pi)革制品(pin)有限公(gong)司相繼落戶園(yuan)區(qu)。這條圍(wei)繞生豬(zhu)前(qian)伸后(hou)延(yan)的產業(ye)(ye)鏈，聚集了(le)(le)園(yuan)區(qu)5家生豬(zhu)屠(tu)宰加工上下游企(qi)業(ye)(ye)，“串”起了(le)(le)一條具有園(yuan)區(qu)特色的畜禽產品(pin)深加工全產業(ye)(ye)鏈。

聚焦(jiao)短板(ban)(ban)，江(jiang)蘇正“一(yi)鏈一(yi)策”打通堵(du)點(dian)、接通斷點(dian)，著力補齊資(zi)源聚合難、鏈上(shang)主(zhu)體散、發展(zhan)能力弱等短板(ban)(ban)，全面提(ti)升產業鏈發展(zhan)質態，既(ji)解決(jue)質量(liang)效益問題，又關注發展(zhan)的(de)空間和(he)潛(qian)力。此外，緊盯帶動農(nong)民增收(shou)這個產業發展(zhan)的(de)根本所在(zai)，加(jia)快農(nong)業生(sheng)(sheng)產、加(jia)工與流通環(huan)節的(de)融合，突出解決(jue)好(hao)產業“兩頭在(zai)外”的(de)情況，引導(dao)企業與農(nong)民建(jian)立更(geng)加(jia)緊密的(de)利益聯結機制，把適(shi)合農(nong)村(cun)發展(zhan)的(de)產業留在(zai)農(nong)村(cun)，把產業增值收(shou)益更(geng)多地留給農(nong)民，讓(rang)農(nong)民腰包越(yue)來越(yue)鼓(gu)、生(sheng)(sheng)活越(yue)來越(yue)好(hao)。

新(xin)華日報·交匯(hui)點記者(zhe) 吳瓊 文/攝