（南通日報(bao)7/5報(bao)道）昨(zuo)天，走進江蘇(su)天成(cheng)科技集團天晟(sheng)牧原集蛋(dan)中(zhong)心，一(yi)枚枚剛(gang)從雞舍“輸送”出來的雞蛋(dan)正整齊排列(lie)在智能化(hua)生產線上，在歷經清洗、消毒、裂紋檢測、涂油、稱重、分級、噴(pen)碼等一(yi)系列(lie)變裝步驟(zou)后，競相展示著(zhu)自(zi)己的完美身段(duan)。

“這樣(yang)的(de)生產線(xian)我們一共有(you)4條，每(mei)條線(xian)每(mei)小(xiao)時(shi)能(neng)生產雞(ji)蛋(dan)14.4萬(wan)枚。”江蘇天(tian)成蛋(dan)業(ye)有(you)限(xian)公司常(chang)務副總李衛民(min)介(jie)紹，當日就有(you)200萬(wan)枚雞(ji)蛋(dan)陸續被(bei)封箱、打包、裝車，幾小(xiao)時(shi)后將(jiang)運(yun)至上(shang)海開市客、浙江三江購物、華東大潤(run)發等地，源源不斷進入千家萬(wan)戶。

記(ji)者注意到，這(zhe)里的每只雞(ji)蛋(dan)(dan)都有“身(shen)份證”。“這(zhe)就是(shi)追溯(su)(su)碼(ma)，通過這(zhe)個碼(ma)我(wo)們可以(yi)輕松追溯(su)(su)到該(gai)只蛋(dan)(dan)的產蛋(dan)(dan)日(ri)期、來自(zi)哪(na)棟雞(ji)舍、飼料批次、疫苗注射情況等。”李衛民介紹，在(zai)天成(cheng)集團，一碼(ma)貫穿養殖到深加工環(huan)節，已是(shi)標(biao)準化要求。

作為“菜籃子”重要(yao)的(de)(de)組成(cheng)部分，禽蛋(dan)是(shi)百姓生(sheng)活中必不可少的(de)(de)主(zhu)要(yao)食品。如何產(chan)(chan)出(chu)(chu)高質量的(de)(de)健康雞蛋(dan)，實現色(se)、香、味(wei)、形與安全的(de)(de)“美好呈現”？天成(cheng)集團(tuan)憑借全產(chan)(chan)業鏈一(yi)流現代化(hua)裝備，注(zhu)重在“精(jing)”字上不斷打磨(mo)，以質量管理更(geng)精(jing)益(yi)、科技創新更(geng)精(jing)進(jin)、產(chan)(chan)品開發(fa)更(geng)精(jing)致，實現市場(chang)表現更(geng)精(jing)彩，天成(cheng)蛋(dan)的(de)(de)身(shen)價成(cheng)倍增(zeng)加，走出(chu)(chu)了(le)一(yi)條以質取勝之(zhi)路。

在天成(cheng)集(ji)團300萬(wan)羽蛋雞生態(tai)農場雞舍(she)內，12萬(wan)只蛋雞住著(zhu)上(shang)下鋪，一個(ge)(ge)個(ge)(ge)機器(qi)人(ren)正沿著(zhu)地上(shang)的標線來回穿梭，精準(zhun)收(shou)集(ji)雞舍(she)內不同區域(yu)的環境(jing)數(shu)(shu)據。溫(wen)度、濕(shi)度、通(tong)風、光照等數(shu)(shu)據均(jun)為大數(shu)(shu)據平(ping)臺自動(dong)控制，并定時喂(wei)料、喂(wei)水、清(qing)糞、集(ji)蛋。

正如天(tian)成集(ji)團(tuan)創始人陳正榮所說(shuo)，辦現代化(hua)養雞(ji)場就要有系統思維，跳出傳統養殖的模式(shi)。天(tian)成集(ji)團(tuan)圍繞打造蛋(dan)雞(ji)全產(chan)(chan)業鏈生(sheng)態智(zhi)慧數(shu)字養殖體(ti)系，高標準(zhun)、高起(qi)點引進國外先(xian)進的自動化(hua)智(zhi)能化(hua)蛋(dan)雞(ji)養殖設備、孵化(hua)設備、分級設備和打蛋(dan)設備等(deng)，并從(cong)原料選用(yong)、投入品管(guan)理(li)、生(sheng)產(chan)(chan)工藝制定和生(sheng)產(chan)(chan)過程管(guan)理(li)等(deng)方面嚴把質量關。

“過去蛋雞(ji)(ji)養殖戶都是(shi)自(zi)購玉(yu)米、豆粕等原料，從飼料生(sheng)產廠家購買預(yu)混料回去自(zi)配飼料喂雞(ji)(ji)，營養搭配不科學。”江蘇天成科技集團有限公(gong)司總裁陳敏認為，使用全價配合飼料喂養蛋雞(ji)(ji)，根(gen)據蛋雞(ji)(ji)各(ge)生(sheng)產階(jie)段的營養需求，科學合理搭配，既能保證營養全面，又做到了(le)不浪費營養，使用方(fang)便(bian)的同(tong)時(shi)還提高了(le)生(sheng)產效率。

去(qu)年，天(tian)成集(ji)團承擔的(de)(de)第十批國(guo)家(jia)(jia)農業標(biao)準化示范區“國(guo)家(jia)(jia)蛋雞全(quan)產業鏈標(biao)準化示范區”項目以(yi)總分98.5高分通過國(guo)家(jia)(jia)專家(jia)(jia)組驗收。值得一(yi)提(ti)的(de)(de)是(shi)，天(tian)成集(ji)團出產的(de)(de)蛋雞和雞蛋，在南通率(lv)先獲得無(wu)抗生(sheng)(sheng)素殘留的(de)(de)無(wu)抗產品認證證書。“我們主要(yao)抓三方面，一(yi)是(shi)加強飼養管(guan)理，優(you)化生(sheng)(sheng)長(chang)環(huan)境；二是(shi)采用微(wei)生(sheng)(sheng)態(tai)制劑、中藥制劑，替代抗生(sheng)(sheng)素；三是(shi)優(you)化免疫程度(du)，使(shi)重點(dian)環(huan)節中的(de)(de)重點(dian)疾(ji)病(bing)得到控制。”李衛民說。

憑(ping)借過硬(ying)的(de)技(ji)術實力、裝備水平、管理能力以(yi)及產(chan)業(ye)鏈條上環環相扣的(de)質量控制手段，近幾年，天(tian)成集團通過走(zou)中高端品(pin)牌(pai)路線，逐(zhu)步將(jiang)產(chan)品(pin)做(zuo)大做(zuo)強。2019年，天(tian)成“天(tian)晟牧園(yuan)”雞蛋(dan)(dan)成為第(di)一個闖進“開市客”的(de)中國鮮蛋(dan)(dan)。此(ci)外，天(tian)成集團還與奧樂齊、元祖、雀巢(chao)、盒馬鮮生以(yi)及迪士(shi)尼、萬豪國際等眾多國際國內(nei)知名品(pin)牌(pai)建立了長期穩(wen)定(ding)的(de)合作關系。“天(tian)晟牧園(yuan)”品(pin)牌(pai)雞蛋(dan)(dan)獲得“江蘇精(jing)品(pin)”認證。

“這(zhe)個雞蛋是一種可生食雞蛋，整個雞蛋從外(wai)部到內部不含沙門氏(shi)菌，它的味道更鮮美(mei)、要求更高。”李衛民說，為滿(man)足新的消費形(xing)態，天成集團(tuan)生產(chan)了多種鮮蛋產(chan)品，如(ru)初生蛋、紅殼蛋、粉(fen)殼蛋、無抗蛋、葉黃(huang)素蛋等。

今年(nian)年(nian)初(chu)，天成集團總投資5億(yi)元的生(sheng)態智(zhi)慧(hui)蛋雞產(chan)(chan)業園項目(mu)開(kai)工(gong)。該項目(mu)是集智(zhi)慧(hui)養殖(zhi)、精(jing)深(shen)加工(gong)、物流銷(xiao)售、休閑觀(guan)光等功能(neng)于一體的三產(chan)(chan)融合發展項目(mu)，將高(gao)標(biao)準建(jian)成高(gao)端蛋品規模生(sheng)產(chan)(chan)新基地，開(kai)啟數字智(zhi)慧(hui)養殖(zhi)4.0時(shi)代。